NHK系『きょうの料理ビギナーズ7月』の『レンジでおいしい!人気おかず』【いわしのぐるぐる】のレシピをご紹介します。
いわしは、簡単に手開きに出来ますので、挑戦してみると面白いですよ～。
今回教えてくれたのは、電子レンジャーこと料理研究家のほりえさわこさんです。
当サイトは、スマホでご覧の方は、タップして表示される虫眼鏡マークの検索メニュー。パソコンでご覧の方は、右上の検索窓に、食材を入力するとお目当てのレシピを検索できます。
また、火加減に関することは赤太文字、時間に関することは青太文字で表示しています。
ぜひ参考にしてみて下さい。
Contents
いわしのぐるぐるの材料（2人分）
- いわし：3～4匹(150g)※3枚におろしたもの
- みそ：大さじ1
- はちみつ：大さじ1/2
- しょうゆ：小さじ1/2
- 片栗粉：少々
- 青じそ6～8枚
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いわしのぐるぐるの作り方
- 3枚おろしにしたいわしは、ペーパータオルで水気を拭く。
- ボウルに、みそ(大さじ1)、はちみつ(大さじ1/2)、しょうゆ(小さじ1/2)を混ぜ合わせて、はちみつみそを作る。
- いわしの身の方に、片栗粉をまぶし、はちみつみそをぬる。
- 青じそをおいて、くるくると巻いて、爪楊枝で止める。
- 耐熱皿に並べ、ラップをせずに、600wの電子レンジに約3分間かける。
- 爪楊枝を取って、器に盛る。
いわしは、しっかりときつめに巻くのがポイントです。
その方が形よくできますよ。
はちみつみそもいいけど、魅弥が毎年作っている梅みそでも作ってみると美味しそう！
一緒に紹介されたレシピ
『きょうの料理ビギナーズ』のおさらいレシピ
2022年6月『おかずのタネでラクラク晩ごはん』
2022年5月『簡単&新定番 楽しいひとりごはん』
2022年4月『今夜のおかずは 春野菜たっぷり!』
2022年3月『春のわくわく！朝ラク弁当』
2022年2月『これならできる！プロの和食』
2022年1月『体にやさしい！ラクラク冬野菜レシピ』
2021年12月『おうちで味わう世界のごちそう』
2021年11月『実は簡単！おいしい！かたまり肉レシピ』
『きょうの料理ビギナーズ』のおさらいレシピ動画を観るには・・・
やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。
『きょうの料理ビギナーズ』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の2つです。
1.放送終了後7日間はNHK＋(プラス)で無料で見られます！
放送終了後７日間、無料配信されています。
事前登録が必要です。ＮＨＫの受信料を払っていることが必須条件です。
2.放送終了後7日間はなんと！Tverでも無料で見られます！
NHKの番組ですが、何故か民間放送の無料動画配信サービスのTverでも見られます！
今回紹介したレシピは2月★日(金)21:30まで配信されています。
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみて下さい。
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