【きょうの料理ビギナーズ】こんがり手羽先の薬味じょうゆ『おかずのタネでラクラク晩ごはん⑤』

NHK系『きょうの料理ビギナーズ6月』の『おかずのタネでラクラク晩ごはん⑤』【こんがり手羽先の薬味じょうゆ】のレシピをご紹介します。

ぜひ参考にしてみて下さい。

【きょうの料理ビギナーズレシピ】まとめ

『きょうの料理ビギナーズ』のレシピをまとめました。

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2022.01.17

こんがり手羽先の薬味じょうゆの材料（2人分）

• 手羽先：6個(300g)
• オクラ：6本(50g)
• さわやか薬味じょうゆ：
• 油：大さじ1

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こんがり手羽先の薬味じょうゆの作り方

1. 手羽先の表面の水気はペーパーでよく拭き取る。
2. フライパンを中火で熱し、油(大さじ1)を引いて、手羽先を皮の厚い方を下にして入れて、弱めの中火で約8分間、じっくりと焼く。
3. 焼き色が付いたら、上下をひっくり返して、約4分間焼く。
4. 手羽先をボウルにうつし、熱いうちに、ささやか薬味じょうゆ(大さじ4)を加えてよくからめる。
5. 炒めたオクラを加えて、よくかきまぜる。
6. 器に盛る。

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事前登録、視聴はこちらから。

2.放送終了後7日間はなんと！Tverでも無料で見られます！

NHKの番組ですが、何故か民間放送の無料動画配信サービスのTverでも見られます！

今回紹介したレシピは2月★日(金)21:30まで配信されています。

無料おさらい動画はこちらから。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみて下さい。

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