NHK系『きょうの料理』「タサン志麻の小さな台所4月・気軽にピクニック」の【ツナとオリーブのケークサレ】のレシピをご紹介します。
今回教えてくれたのは元フレンチの料理人、予約の取れない家政婦のタサン志麻さんです。
番組中に教えてもらった貴重なコツやポイントをどこよりも詳しく、初心者さんでもわかりやすくお伝えしています。
番組ホームページや本にも載ってない細かい情報もあります。この記事を見れば番組を見逃しても大丈夫です！
おさらい動画情報を作り方の下に解説していますので、合わせてこちもぜひご覧下さい。
当サイトは、スマホでご覧の方は、タップして表示される虫眼鏡マークの検索メニュー。パソコンでご覧の方は、右上の検索窓に食材を入力するとお目当てのレシピを検索できます。
また、火加減に関することは赤太文字、時間に関することは青太文字で表示しています。
ぜひ参考にしてみて下さい。
この記事が、今日のあなたのお料理のお役に立てれば幸いです。
Contents
ツナとオリーブのケークサレの材料（20×8×高さ6cmのパウンド型1台分）
- ホットケーキミックス：200g
- 玉子：1個
- 牛乳：100ml
- ツナ缶（オイル漬け）：1個（70～90g）
- 黒オリーブ（種なし）：20個
- カマンベールチーズ（大）：1個（200g）
最初に牛乳パックをはかりに乗せて数字を０にセットして、-100になるまで牛乳を入れれば、計量カップを使わなくてもOK!
洗い物がこれで一つ減らせます。
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ツナとオリーブのケークサレの作り方
- ボウルに、ホットケーキ、玉子、牛乳(100ml)を入れて、よく混ぜ合わせる。
- ツナ缶をオイルごと加えて、さらに混ぜ合わせる。
- パウンド型の底に、黒オリーブを入れる。
- 生地をその上に流し込む。
- カマンベールチーズをちぎってのせていく。
- 200℃のオーブンで40～45分間焼く。
ツナ缶のオイルを加えると、焼き上がりがしっとり仕上がりますよ。
一緒に紹介されたレシピ
『きょうの料理』のおさらいレシピ動画を観るには・・・
やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。
『きょうの料理』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の通りです。
1.放送終了後7日間はNHK＋(プラス)で無料で見られます！
放送終了後７日間、無料配信されています。
事前登録が必要です。ＮＨＫの受信料を払っていることが必須条件です。
さんについて
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ、参考にしてみて下さい。
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