2022-01-28

2022年1月28日、NHK『あさイチ』の『グリーンスタイル』のコーナーで紹介された【手前味噌】のレシピをご紹介します。 お好みに合わせて、乾燥塩こうじ、塩、ぬるま湯の量を変えるといろんなバージョンが楽しめるのが「手前味噌」のメリット...

NHK系『きょうの料理』の大人気コーナー『栗原はるみのキッチン日和』のレシピをまとめました。 毎回ナチュラルなはるみさんのご自宅の素敵なキッチンからゆる～く教えてもらうお料理は見てるだけでもうっとり癒されますね。 オープニングの...

2022年1月28日放送のNHK系『きょうの料理』の大人気コーナー『栗原はるみのキッチン日和』の【白身魚のタルタル仕立て】のレシピをご紹介します。 「タルタル料理」とは、ものを叩いたりペースト状にする料理のことだそうです。このお料理は...

2022年1月28日放送のNHK系『きょうの料理』の大人気コーナー『栗原はるみのキッチン日和』の【骨付き鶏の韓国風水炊き】のレシピをご紹介します。 今回教えてくれたのは料理研究家の栗原はるみさんです。 番組中にはるみさんに教えて...

料理番組を見ていると・・・ 初心者さん レシピ通りの材料使って余った食材ってどうすればいいの？ 初心者さん あれって、捨てないで他に何か使えないのかな？ と疑...

2022年1月28日放送『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』の【桜えびとアスパラのスパゲッティ】のレシピを紹介します。 講師は洋食の小池先生です。 今週のテーマは大人気の【簡単スピードメニュー】でお届けします。 番組中に講...

2022年1月28日、日本テレビ系『キューピー3分クッキング』の【牛すじと大根の塩煮】のレシピをご紹介します。 お安く手に入る牛筋と今が旬の大根。ストーブの上に置いてできるほっとけ煮込み料理のレシピです。 今回教えてくれたのは小...

現在、木曜日の昼下がりにNHKで放送中の『あてなよる』 BSプレミアムの人気番組が、44分に拡大されて毎週木曜日の14:05～オンエア中。うっかり昼間に観てしまったら、夜まで待てなくて昼呑みしたくなるような、美味しい物とお酒が大好きな...