2022年7月18日、NHK系『平野レミの早わざレシピ』で紹介された【5分パンプチン】のレシピをご紹介します。今回は、夏休み直前スペシャルです！
ちゃっちゃと作れるのに計算しつくされたレミさんの極上レシピです！
番組中にレミさんに教えてもらった貴重なコツやポイントをどこよりも詳しく、初心者さんでもわかりやすくお伝えしています。
番組ホームページや本にも載ってない細かい情報もあります。この記事を見れば番組を見逃しても大丈夫です！
今回のレシピで使われた食材について、選び方や余った時の保存方法などを詳しくまとめた記事を材料表の下に添付しています。
おさらい動画情報を作り方の下に解説していますので、合わせてこちもぜひご覧下さい。
当サイトは、スマホでご覧の方は、タップして表示される虫眼鏡マークの検索メニュー。パソコンでご覧の方は、右上の検索窓に食材を入力するとお目当てのレシピを検索できます。
また、火加減に関することは赤太文字、時間に関することは青太文字で表示しています。
ぜひ参考にしてみて下さい。
この記事が、今日のあなたのお料理のお役に立てれば幸いです。
Contents
5分パンプチンの材料(4人分)
- かぼちゃ（種とワタを取る）：350g（正味300g）
- 砂糖：大さじ1
- みりん：大さじ1
- しょうゆ：大さじ1/2
- バター：10g
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5分パンプチンの作り方
- かぼちゃは一口大に切り、堅い皮の部分は少し削り、合わせた砂糖(大さじ1)、みりん(大さじ1)、しょうゆ(大さじ1/2)をかけて混ぜる。
- 耐熱皿にかぼちゃの皮を下におき、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)に5分間かける。
- 仕上げにバター(10g)を加えて全体になじませ、器に盛る。
かぼちゃの皮を少し削ることで味が中までしみやすくなります。
煮崩れしないかぼちゃ煮ですよ。
レミさんの番組見てたらやっぱりコレが欲しくなる～～～
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1.放送終了後7日間はNHK＋(プラス)で無料で見られます！
放送終了後7日間、無料配信されています。このレシピは7月25日まで配信されています。
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一緒に紹介されたレシピ
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございました。
ぜひ、参考にしてみて下さい。
引用：https://www.nhk.or.jp/lifestyle/recipe/detail/604042.html
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