【まる得マガジン】トマトのマリネ「毎日食べたい! トマト活用術①」ゲスト崎山つばさ

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NHK『まる得マガジン』の『毎日食べたい! トマト活用術①「トマトの種類&切り方」』で紹介された【大玉トマトのマリネ】のレシピをご紹介します。

今回教えてくれたのは、料理研究家の平仲亜貴子さんです。

ゲストは崎山つばささんです。

ぜひ参考にしてみて下さい。


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大玉トマトのマリネの材料(2人分)

  • トマト(大):1個
  • 玉ねぎ(みじん切り):30g
  • にんにく(みじん切り):1/2かけ分
  • 酢:大さじ2
  • しょうゆ:大さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • 青じそ:3枚
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大玉トマトのマリネの作り方

  1. トマトは、ヘタを取り、皮付きのまま1cmの輪切りにする。
  2. ボウルに、みじん切りにした玉ねぎにんにく酢(大さじ2)しょうゆ(大さじ1)砂糖(小さじ1)を入れて、よく混ぜ合わせる。
  3. トマトの上にかけて、約10分間ほどおく。
  4. 器に盛り、細切りにした青じそをのせる。

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『まる得マガジン』のおさらいレシピ動画を観るには・・・

やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。

『まる得マガジン』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の通りです。

1.放送終了後7日間はNHK+(プラス)で無料で見られます!

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まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

ぜひ、参考にしてみて下さい。


 

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