NHK『まる得マガジン』の『世界のたまご料理』のシリーズで紹介された【ブレッドオムレツ】のレシピをご紹介します。
教えてくれたのは、世界の台所探検家の岡根谷実里(おかねやみさと)さんです。
ゲストはユージさんです。
ぜひ参考にしてみて下さい。
Contents
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ブレッドオムレツの材料（2人分）
- 玉子：2個
- 玉ねぎ(みじん切り)：大さじ1
- トマト(みじん切り)：大さじ1
- パクチー：少々
- とうがらし：ひとつまみ
- 塩：少々
- こしょう：少々
- バター：20g
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ブレッドオムレツの作り方
- ほぐした玉子に、玉ねぎ、トマト、パクチー、とうがらし、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。
- フライパンにバター(20g)を中火で溶かし、卵液を少し残して注ぐ。
- 卵液が固まらないうちに、パンを置き、すぐに返す。
- 玉子に焼き色が付いたら、パンからはみ出た部分を折り込む。
- 残しておいた卵液をかけて、ひっくり返して、焼き色が付いたら器に盛る。
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『まる得マガジン』のおさらいレシピ動画を観るには・・・
やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。
『まる得マガジン』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の通りです。
1.放送終了後7日間はNHK＋(プラス)で無料で見られます！
放送終了後７日間、無料配信されています。
事前登録が必要です。ＮＨＫの受信料を払っていることが必須条件です。
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ、参考にしてみて下さい。
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