【まる得マガジン】赤いんげん豆といかのトマト煮「巨匠直伝!缶詰イタリアン⑥豆缶」日髙良実シェフ

NHK『まる得マガジン』の『巨匠直伝!缶詰イタリアン⑥豆缶』のシリーズで紹介された【赤いんげん豆といかのトマト煮】のレシピをご紹介します。

今回の教えてくれたのは、東京・南青山のイタリア料理店「Ristorante ACQUA PAZZA」オーナーシェフの日髙良実さんです。

「リストランテ アクアパッツァ」さんの食べログでのご予約はこちらからどうぞ。

日髙シェフ

豆缶はスーパースター！

ぜひ参考にしてみて下さい。

赤いんげん豆といかのトマト煮の材料（2人分）

• 赤いんげん豆の水煮缶：1缶(425g)
• いか：２はい
• トマトの水煮：500g
• 玉ねぎ：1/4個
• にんにく：適量
• オリーブオイル：適量
• 白ワイン：100ml
• 塩：適量

魅弥

魅弥からあなたにお届けする、とっておきのちょっと得する耳より情報です！

フードロスが気になる意識高い系のあなたへ、お得にお買い物ができるサイトをご紹介します。

ちょっと覗いてみませんか？

商品には全く問題はないのに・・・

• 「賞味期限が近づいている」
• 「状態が通常市場にて出回っているものより悪い」
• 「市場では通常販売されていない」など、様々な理由のある訳ありの商品です。
• そのため、特別価格にて購入が可能です。

こちらのサイトの商品は、なくなり次第販売終了です。早い者勝ちです！

送料無料の商品も多数！お得が大好きなあなたのハートがワクワクする商品がいっぱい！

でも・・・購入されなければ廃棄されてしまう、全国の在庫ロスの商品たちがあなたに救ってもらえるのを待ってますよ。ぜひ、チェックしてみてください！

赤いんげん豆といかのトマト煮の作り方

1. 冷たいフライパンに、オリーブオイルを入れて、みじん切りにしてオリーブオイルに漬けたにんにくを入れて、火にかける。
2. にんにくの香りが立ったら。みじん切りにした玉ねぎを加えて炒める。
3. 玉ねぎがしんなりしたら、トマトの水煮を加えて、20～30分間混ぜながらじっくりと炒める。
4. 別のフライパンに、オリーブオイルを引いて、にんにくを加えて、にんにくが色づいてきたら、輪切りにしたいかを加える。
5. いかに火が通ったら。白ワイン(100ml)を加えて、トマトソース、赤いんげんの水煮缶を汁ごと加える。
6. 最後に塩を入れて、サッと混ぜて、味をととのえる。

一緒に紹介されたレシピ

【まる得マガジン】「世界のたまご料理」ゲスト：ユージ まとめ

NHK『まる得マガジン』の『簡単！便利！魔法のびん調理』のシリーズで紹介された【世界のたまご料理】のレシピをまとめました。 教えてくれたのは、世界の台所探検家の岡根谷実里(おかねやみさと)さんです。 ゲストはユージさんです。 ...

魅弥.site

2022.04.05

【まる得マガジン】「簡単！便利！魔法のびん調理」ゲストマーティン レシピまとめ　

NHK『まる得マガジン』の【簡単！便利！魔法のびん調理】のシリーズで紹介されたレシピをまとめました。 教えてくれたのは、料理研究家の市沢衣久(いちさわいく)さんです。 ゲストはマーティンさんです。

魅弥.site

2022.02.03

【まる得マガジン】「毎日おいしい！土鍋レシピ」レシピまとめ　

NHK『まる得マガジン』の【毎日おいしい！土鍋レシピ】のシリーズで紹介されたのレシピをまとめました。 教えてくれたのは、料理人でもあり陶芸家の福森道歩(ふくもりみちほ)さんです。 ぜひ、参考にしてみてください。 ③スー...

魅弥.site

2022.02.04

『まる得マガジン』のおさらいレシピ動画を観るには・・・

やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。

『まる得マガジン』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の通りです。

1.放送終了後7日間はNHK＋(プラス)で無料で見られます！

放送終了後７日間、無料配信されています。

事前登録が必要です。ＮＨＫの受信料を払っていることが必須条件です。

事前登録、視聴はこちらから。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

ぜひ、参考にしてみて下さい。