【きょうの料理ビギナーズ】ふっくらささ身のバターホイル焼き『簡単&新定番 楽しいひとりごはん②ホイル焼き』

NHK系『きょうの料理ビギナーズ5月』の『簡単&新定番 楽しいひとりごはん①ホイル焼き』【ふっくらささ身のバターホイル焼き】のレシピをご紹介します。

ぜひ参考にしてみて下さい。

ふっくらささ身のバターホイル焼きの材料（1人分）

• 玉ねぎ：1/4個（50g）
• 赤パプリカ（小）：1/2個(60g)
• 鶏ささ身：2本（120g）
• 塩：少々
• こしょう：少々
• バター：15g
• クレソン：適宜

魅弥

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ふっくらささ身のバターホイル焼きの作り方

1. 玉ねぎは、芯を落とし、2～3枚ずつはがして、5mm幅に切る。
2. 赤パプリカは、ヘタを落として、種とワタを取って、繊維を断ち切る方向で5mm幅に切る。
3. ささ身は筋を取って。4等分の削ぎ切りにする。
4. ささ身に塩、こしょうをふる。
5. トースターの天板に大きめに切ったアルミホイルをのせて、玉ねぎと赤パプリカを広げる。
6. 野菜の上に、鶏ささ身をのせる、その上にバター(15g)をのせる。
7. アルミホイルを手前側→向こう側の順でかぶせ、両端を丸めながら折って、すき間がないように包む。
8. オーブントースターのトーストを焼く温度で約10分間焼く。
9. アルミホイルを開いて、箸でささ身を押して、固くなっていればOK!
10. 塩、こしょうで味をととのえる。
11. クレソンを添える。

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まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみて下さい。

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