NHK系『きょうの料理ビギナーズ5月』の『簡単&新定番 楽しいひとりごはん③丼物』【豚肉のみそケチャ丼】のレシピをご紹介します。
ぜひ参考にしてみて下さい。
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豚肉のみそケチャ丼の材料（1人分）
- 豚ロース肉(生姜焼き用)：100g※肩ロース肉でもOK!
- みそ：大さじ1
- トマトケチャップ：大さじ11/2
- 酒：大さじ2
- 油：大さじ1/2
- 温かいご飯：適量
- 白ごま：少々
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豚肉のみそケチャ丼の作り方
- 豚ロース肉は食べやすい大きさに切る。
- ボウルにみそ(大さじ1)、トマトケチャップ(大さじ11/2)、酒(大さじ2)を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 小さめのフライパン(直径18～20cm)を中火にかけ、油(大さじ1/2)を引いて、豚ロース肉を加えて、1分間ほど片面を焼いて、返して約30秒間焼く。
- みそケチャップを、回し入れて、豚肉とからめながら約30秒ほど煮詰める。
- 丼によそったご飯の上に盛り、残ったたれもかけて、白ごまをふる。
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『きょうの料理ビギナーズ』のおさらいレシピ動画を観るには・・・
やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。
『きょうの料理ビギナーズ』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の2つです。
1.放送終了後7日間はNHK＋(プラス)で無料で見られます！
放送終了後７日間、無料配信されています。
事前登録が必要です。ＮＨＫの受信料を払っていることが必須条件です。
2.放送終了後7日間はなんと！Tverでも無料で見られます！
NHKの番組ですが、何故か民間放送の無料動画配信サービスのTverでも見られます！
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみて下さい。
【きょうの料理ビギナーズレシピ】まとめ
『きょうの料理ビギナーズ』のレシピをまとめました。
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