2022年5月30日放送『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』の【豚しゃぶの生姜和え】のレシピを紹介します。
今日のテーマは【料理がランクアップ！薬味が主役】です。
番組中に講師の先生に教えてもらった貴重なコツやポイントをどこよりも詳しく、初心者さんでもわかりやすくお伝えしています。
番組ホームページや本にも載ってない細かい情報もあります。この記事を見れば番組を見逃しても大丈夫です！
お料理歴30年の魅弥が、今回のレシピでのフードロスと節約を意識した『さらにお得にもっと美味しくする』オリジナルアレンジアイディアを解説します！
ぜひ参考にしてみて下さい。
【DAIGOも台所】レシピまとめ
「DAIGOも台所」でこれまで紹介されたレシピをまとめました。
DAIGOが選んで放送されたレシピの記事は、おさらい動画も見られるので、ぜひご覧ください。
当サイトは、スマホでご覧の方は、タップして表示される虫眼鏡マークの検索メ...
魅弥.site
2022.05.15
豚しゃぶの生姜和えの材料（2人分）
| 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） | 200g |
|---|---|
| しょうが | 90g |
| きゅうり | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 青ねぎ（小口切り） | 1本 |
| バージンオリーブ油 | 大さじ1 1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/4 |
【玉ねぎ】旬、選び方、保存方法、栄養価を解説！レシピも紹介
料理番組を見ていると・・・
初心者さん
レシピ通りの材料使って余った食材ってどうすればいいの？
初心者さん
あれって、捨てないで他に何か使えないのかな？
と疑...
魅弥.site
2022.01.08
魅弥
魅弥からあなたにお届けする、とっておきのちょっと得する耳より情報です！
フードロスが気になる意識高い系のあなたへ、お得にお買い物ができるサイトをご紹介します。
ちょっと覗いてみませんか？
商品には全く問題はないのに・・・
- 「賞味期限が近づいている」
- 「状態が通常市場にて出回っているものより悪い」
- 「市場では通常販売されていない」など、様々な理由のある訳ありの商品です。
- そのため、特別価格にて購入が可能です。
こちらのサイトの商品は、なくなり次第販売終了です。早い者勝ちです！
送料無料の商品も多数！お得が大好きなあなたのハートがワクワクする商品がいっぱい！
でも・・・購入されなければ廃棄されてしまう、全国の在庫ロスの商品たちがあなたに救ってもらえるのを待ってますよ。ぜひ、チェックしてみてください！
豚しゃぶの生姜和えの作り方
- しょうがは皮をむいてすりおろし、絞って、おろししょうがと汁に分ける。
- きゅうりは皮をむいて種を取り、1cm厚さの斜め切りにする。
- 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水分を取って器に敷く。
- フライパンにバージンオリーブ油(大さじ1 1/2)、おろししょうが、青ねぎの小口切りを入れて中火で炒め、塩(小さじ1/2)、砂糖(小さじ1/4)を加え、ボウルに移しておく。
- 鍋に熱湯を沸かし、火を止めて豚肉を入れ、火の通ったものから取り出し、ざるに上げて水分を取る。
- 豚肉を薬味のボウルに入れ、しょうがの絞り汁、きゅうりを加えて和え、玉ねぎの上に盛る。
一緒に紹介されたレシピ
【DAIGOも台所】薬味たっぷりおろしそば 2022年5月30日放送分
2022年5月30日放送『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』の【薬味たっぷりおろしそば】のレシピを紹介します。daigoが選んだメニューはコレでした！
今日のテーマは【料理がランクアップ！薬味が主役】です。
番組中に講...
魅弥.site
2022.05.01
【DAIGOも台所】なすの香味和え 2022年5月30日放送分
2022年5月30日放送『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』の【なすの香味和え】のレシピを紹介します。
今日のテーマは【料理がランクアップ！薬味が主役】です。
番組中に講師の先生に教えてもらった貴重なコツやポイントをど...
魅弥.site
2022.05.01
【DAIGOも台所】チキン・ミニハンバーグ 2022年5月31日放送分
2022年5月31日放送『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』の【チキン・ミニハンバーグ】のレシピを紹介します。
今日のテーマは【心も体も満足「運動会のお弁当」】です。
番組中に講師の先生に教えてもらった貴重なコツやポイ...
魅弥.site
2022.05.01
【DAIGOも台所】ミートボールオムレツ 2022年5月31日放送分
2022年5月31日放送『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』の【ミートボールオムレツ】のレシピを紹介します。
今日のテーマは【心も体も満足「運動会のお弁当」】です。
番組中に講師の先生に教えてもらった貴重なコツやポイン...
魅弥.site
2022.05.01
【DAIGOも台所】牛肉のえのき巻き 2022年5月31日放送分
2022年5月31日放送『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』の【牛肉のえのき巻き】のレシピを紹介します。daigoが選んだメニューはコレでした！
今日のテーマは【心も体も満足「運動会のお弁当」】です。
番組中に講師の先...
魅弥.site
2022.05.01
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみて下さい。
引用：https://onnela.asahi.co.jp/article/36646
コメント