NHK『まる得マガジン』の『毎日食べたい! トマト活用術⑤「絶品!トマトだし」で紹介された【鶏肉じゃが】のレシピをご紹介します。
今回教えてくれたのは、料理研究家の平仲亜貴子さんです。
ゲストは崎山つばささんです。
ぜひ参考にしてみて下さい。
Contents
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鶏肉じゃがの材料（2人分）
- 鶏もも肉：1枚
- 油：大さじ1
- じゃがいも：1個
- 玉ねぎ：1個
- トマトだし：カップ1(200ml)
- 砂糖：大さじ1
- みりん：大さじ1
- しょうゆ：小さじ1
- 塩：小さじ1/2
- ミニトマト：8個
【トマト】旬、選び方、保存方法、栄養価を解説！レシピも紹介
料理番組を見ていると・・・
初心者さん
レシピ通りの材料使って余った食材ってどうすればいいの？
初心者さん
あれって、捨てないで他に何か使えないのかな？
と疑...
魅弥.site
2022.01.08
魅弥
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鶏肉じゃがの作り方
- 鶏もも肉は一口大に切る。
- じゃがいもは、皮をむいて、一口大に切る。
- 玉ねぎは、くし形に切る。
- 鍋に油(大さじ1)を熱し、中火で鶏もも肉を炒める。
- 鶏もも肉がこんがりと色づいたら、玉ねぎとじゃがいもを加えて、軽く炒め合わせる。
- トマトだし(200ml)、砂糖(大さじ1)、みりん(大さじ1)、しょうゆ(小さじ1)、塩(小さじ1/2）を加えて、煮立ったらふたをして、アクを取りながら、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- じゃがいもがやわらかくなったら、ミニトマトを加えて、軽く火を通す。
- 器に盛る。
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③スー...
魅弥.site
2022.02.04
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『まる得マガジン』のおさらいレシピ動画を観るには・・・
やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。
『まる得マガジン』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の通りです。
1.放送終了後7日間はNHK＋(プラス)で無料で見られます！
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ、参考にしてみて下さい。
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