NHK『まる得マガジン』の『毎日食べたい! トマト活用術⑥万能トマト調味料(1)和風&中華』で紹介された【和風トマト調味料で作るきんぴらごぼう】のレシピをご紹介します。
今回教えてくれたのは、料理研究家の平仲亜貴子さんです。
ゲストは崎山つばささんです。
今回のレシピで使われた食材について、選び方や余った時の保存方法などを詳しくまとめた記事を材料表の下に添付してます。
当サイトは、スマホでご覧の方は、タップして表示される虫眼鏡マークの検索メニュー。パソコンでご覧の方は、右上の検索窓に、食材を入力するとお目当てのレシピを検索できます。
また、火加減に関することは赤太文字、時間に関することは青太文字で表示しています。
ぜひ参考にしてみて下さい。
Contents
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和風トマト調味料で作るきんぴらごぼうの材料（2人分）
- ごぼう：100g
- にんじん：20g
- 油：大さじ1
- 和風トマト調味料：大さじ5
【トマト】旬、選び方、保存方法、栄養価を解説！レシピも紹介
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2022.01.08
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2022.01.09
【にんじん】旬、選び方、保存方法、栄養価を解説！レシピも紹介
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2022.01.17
魅弥
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和風トマト調味料和風トマト調味料で作るきんぴらごぼうの作り方
- ごぼうは、たわしでよく洗って、4～5cm長さのささがきにする。
- 人参は、ごぼうと長さをそろえ、細切りにする。
- フライパンを熱し、油(大さじ1)をひいて、ごぼう、人参を炒める。
- 油が回ったら、和風トマト調味料(大さじ5)を加えて、水分がなくなるまで煮詰める。
- 器に盛る。
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今まで紹介されたレシピ
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2022.05.03
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ぜひ、参考にしてみてください。
③スー...
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2022.02.04
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『まる得マガジン』のおさらいレシピ動画を観るには・・・
やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。
『まる得マガジン』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の通りです。
1.放送終了後7日間はNHK＋(プラス)で無料で見られます！
放送終了後７日間、無料配信されています。
事前登録が必要です。ＮＨＫの受信料を払っていることが必須条件です。
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ、参考にしてみて下さい。
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