NHK『まる得マガジン』の『毎日食べたい! トマト活用術⑧「トマトスイーツ」で紹介された【トマトチョコアイスクリーム】のレシピをご紹介します。
今回教えてくれたのは、料理研究家の平仲亜貴子さんです。
ゲストは崎山つばささんです。
今回のレシピで使われた食材について、選び方や余った時の保存方法などを詳しくまとめた記事を材料表の下に添付してます。
当サイトは、スマホでご覧の方は、タップして表示される虫眼鏡マークの検索メニュー。パソコンでご覧の方は、右上の検索窓に、食材を入力するとお目当てのレシピを検索できます。
また、火加減に関することは赤太文字、時間に関することは青太文字で表示しています。
ぜひ参考にしてみて下さい。
Contents
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トマトチョコアイスクリームの材料(作りやすい分量)
- トマト:100g
- ミルクココア(粉末):大さじ2
- 砂糖:40g
- 卵黄:1個分
- 生クリーム:100ml
- ミントの葉:適宜
【トマト】旬、選び方、保存方法、栄養価を解説!レシピも紹介
料理番組を見ていると・・・
初心者さん
レシピ通りの材料使って余った食材ってどうすればいいの?
初心者さん
あれって、捨てないで他に何か使えないのかな?
と疑...
魅弥
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トマトチョコアイスクリームの作り方
- トマトは、一口大に切る。
- ミキサーに、トマト、ミルクココア(大さじ2)、砂糖(40g)、卵黄、生クリーム(100ml)を入れて、なめらかになるまで攪拌する。
- バットに流し入れる。
- 冷凍庫で5~6時間冷やし固める。
- 器に盛り、ミントの葉をかざる。
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ぜひ、参考にしてみてください。
③スー...
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『まる得マガジン』のおさらいレシピ動画を観るには・・・
やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。
『まる得マガジン』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の通りです。
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ、参考にしてみて下さい。
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