NHK『きょうの料理』の『いちおしスイーツ』で紹介された【簡単いちごシロップ】のレシピをご紹介します。電子レンジで簡単に作れるレシピです。いちご狩りのいちごが余った時に作っておくと一年中楽しめますね。
今回教えてくれたのは、料理研究家の飯塚有紀子さんです。
番組中に教えてもらった貴重なコツやポイントをどこよりも詳しく、初心者さんでもわかりやすくお伝えしています。
番組ホームページや本にも載ってない細かい情報もあります。この記事を見れば番組を見逃しても大丈夫です！
今回のレシピで使われた食材について、選び方や余った時の保存方法などを詳しくまとめた記事を材料表の下に添付しています。
おさらい動画情報を作り方の下に解説していますので、合わせてこちもぜひご覧下さい。
当サイトは、スマホでご覧の方は、タップして表示される虫眼鏡マークの検索メニュー。パソコンでご覧の方は、右上の検索窓に食材を入力するとお目当てのレシピを検索できます。
また、火加減に関することは赤太文字、時間に関することは青太文字で表示しています。
ぜひ参考にしてみて下さい。
この記事が、今日のあなたのお料理のお役に立てれば幸いです。
Contents
簡単いちごシロップの材料（作りやすい分量）
- いちご：200g(ほぼ1パック分)
- 上白糖：60g
- レモン汁：大さじ2
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簡単いちごシロップの作り方
- いちごはヘタを取って縦割りにして大きめの耐熱ボウルに入れる。
- 上白糖(60g)、レモン汁(大さじ2)を加えて、サッと混ぜ合わせて、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで3~5分間かける。
- 取り出したら、軽く混ぜて、そのまま冷ます。
- 冷めたら、清潔な保存容器に移す。
使うボウルは、吹きこぼれないように大きめのものを使うのがポイントです。
保存
冷蔵庫で約2週間保存可能
一緒に紹介されたレシピ
『きょうの料理』のおさらいレシピ動画を観るには・・・
やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。
『きょうの料理』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の通りです。
1.放送終了後7日間はNHK＋(プラス)で無料で見られます！
放送終了後７日間、無料配信されています。
事前登録が必要です。ＮＨＫの受信料を払っていることが必須条件です。
さんについて
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ、参考にしてみて下さい。
引用：
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