NHK『まる得マガジン』の『世界のたまご料理』のシリーズで紹介された【ゆでたまご・デビルドエッグ】のレシピをご紹介します。
アメリカやヨーロッパで親しまれているゆでたまご料理です。イースターのおもてなし料理です。
教えてくれたのは、世界の台所探検家の岡根谷実里(おかねやみさと)さんです。
ゲストはユージさんです。
ぜひ参考にしてみて下さい。
Contents
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ゆでたまご・デビルドエッグの材料（2人分）
- 固ゆでしたゆでたまご：3個
- マヨネーズ：大さじ2
- マスタード：小さじ1/2
- 酢：小さじ1/2
- 塩：少々
- こしょう：少々
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ゆでたまご・デビルドエッグの作り方
- 固ゆでしたゆでたまごの卵黄をボウルに取り出す。
- マヨネーズ(大さじ2)、マスタード(小さじ1/2)、酢(小さじ1/2)、塩(少々)、こしょう(少々)を加えて、良く混ぜ合わせる。
- 卵白に詰める。
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『まる得マガジン』のおさらいレシピ動画を観るには・・・
やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。
『まる得マガジン』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の通りです。
1.放送終了後7日間はNHK＋(プラス)で無料で見られます！
放送終了後７日間、無料配信されています。
事前登録が必要です。ＮＨＫの受信料を払っていることが必須条件です。
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ、参考にしてみて下さい。
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