【きょうの料理ビギナーズ】チーズタッカルビ『レンジでおいしい!人気おかず④7月』

きょうの料理ビギナーズ
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NHK系『きょうの料理ビギナーズ7月』の『レンジでおいしい!人気おかず』【チーズタッカルビ】のレシピをご紹介します。

今回のレシピで使われた食材について、選び方や余った時の保存方法などを詳しくまとめた記事を材料表の下に添付してます。

当サイトは、スマホでご覧の方は、タップして表示される虫眼鏡マークの検索メニュー。パソコンでご覧の方は、右上の検索窓に、食材を入力するとお目当てのレシピを検索できます。

また、火加減に関することは赤太文字、時間に関することは青太文字で表示しています。

ぜひ参考にしてみて下さい。

【きょうの料理ビギナーズレシピ】まとめ
『きょうの料理ビギナーズ』のレシピをまとめました。

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チーズタッカルビの材料(2人分)

  • 鶏もも肉:200g
  • コチュジャン:大さじ11/2
  • 焼肉のたれ:大さじ1
  • はちみつ:大さじ1
  • 片栗粉:大さじ1
  • さつまいも:100g
  • キャベツ:200g
  • 玉ねぎ:1/2個(100g)
  • ピーマン:1個(30g)
  • にんにく:1かけ分
  • ごま油:大さじ1
  • ピザ用チーズ:50g

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チーズタッカルビの作り方

  1. 鶏肉は、常温に戻し、一口大に切り、ポリ袋に入れる。
  2. コチュジャン(大さじ11/2)焼肉のたれ(大さじ1)はちみつ(大さじ1)を加えて、よくもみこむ。
  3. 片栗粉(大さじ1)を加えて、全体にまぶす。
  4. さつまいもは、水洗いして、皮付きのまま8mm厚さの半月切りにする。
  5. キャベツは、一口大に手でちぎる。
  6. 玉ねぎピーマンは一口大に切る。
  7. 耐熱皿に、野菜と薄切りにしたにんにくごま油(大さじ1)を入れて、軽く混ぜ合わせる。
  8. その上に、鶏肉を真ん中を空けて、ドーナッツ状にのせる。
  9. ふんわりとラップをして、600wの電子レンジ約10分間かける。
  10. 取り出して、全体を混ぜ合わせて、ピザ用チーズをちらす。
  11. ラップをかけて、余熱でチーズが溶けるまでおく。

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『きょうの料理ビギナーズ』のおさらいレシピ動画を観るには・・・

やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。

きょうの料理ビギナーズ』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の2つです。

1.放送終了後7日間はNHK+(プラス)で無料で見られます!

放送終了後7日間、無料配信されています。

事前登録が必要です。NHKの受信料を払っていることが必須条件です。

事前登録、視聴はこちらから。

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NHKの番組ですが、何故か民間放送の無料動画配信サービスのTverでも見られます!

今回紹介したレシピは2月★日(金)21:30まで配信されています。

無料おさらい動画はこちらから。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみて下さい。

【きょうの料理ビギナーズレシピ】まとめ
『きょうの料理ビギナーズ』のレシピをまとめました。

 

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