【DAIGOも台所】ジャガイモと豚肉の炒めもの 2022年5月16日放送分

DAIGOも台所
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2022年5月16日放送『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』の【ジャガイモと豚肉の炒めもの】のレシピを紹介します。

今日のテーマは【簡単最高！チャチャっと炒めもの】です。

番組中に講師の先生に教えてもらった貴重なコツやポイントをどこよりも詳しく、初心者さんでもわかりやすくお伝えしています。

番組ホームページや本にも載ってない細かい情報もあります。この記事を見れば番組を見逃しても大丈夫です！

お料理歴30年の魅弥が、今回のレシピでのフードロスと節約を意識した『さらにお得にもっと美味しくする』オリジナルアレンジアイディアを解説します！

ぜひ参考にしてみて下さい。

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2022.05.15

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ジャガイモと豚肉の炒めものの材料（2人分）

豚バラ肉（焼肉用） 150g
フライドポテト（皮つき・冷凍） 200g
アスパラガス 4本
黒こしょう（粗びき） 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
バター 5g
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2022.01.28
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ジャガイモと豚肉の炒めものの作り方

  1. 豚バラ肉は4cm幅に切る。
  2. フライドポテトは解凍しておku.
  3. アスパラガスは4cm長さに切る。
  4. フライパンで豚肉を強火で炒め、アスパラガス、フライドポテトを加えて炒め、黒こしょうを加えてさっと炒める。
  5. しょうゆ(小さじ1)を鍋肌から入れ、オイスターソース(大さじ1)、砂糖(小さじ1/2)を加えて混ぜ、仕上げにバター(5g)を混ぜて器に盛る。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみて下さい。

引用：https://onnela.asahi.co.jp/article/35521

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