NHK系『きょうの料理ビギナーズ7月』の『レンジでおいしい!人気おかず』【オムライス】のレシピをご紹介します。
今回教えてくれたのは、電子レンジャーこと料理研究家のほりえさわこさんです。
当サイトは、スマホでご覧の方は、タップして表示される虫眼鏡マークの検索メニュー。パソコンでご覧の方は、右上の検索窓に、食材を入力するとお目当てのレシピを検索できます。
また、火加減に関することは赤太文字、時間に関することは青太文字で表示しています。
ぜひ参考にしてみて下さい。
Contents
オムライスの材料(1人分)
- ご飯(温かいもの):100g
- ウインナーソーセージ:2本分(40g)
- トマトケチャップ:30g
- 顆粒スープの素(洋風):少々
- パセリ:少々
- 卵:2個
- マヨネーズ:大さじ1
- 塩:少々
- こしょう:少々
- スライスチーズ:1枚
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オムライスの作り方
- 直径20cmの耐熱皿に、ラップをしく。
- 温かいご飯をのせて、ウインナーソーセージをキッチンハサミで1cm幅に切ってのせる。
- トマトケチャップ(30g)、顆粒スープの素、みじん切りにしたパセリを加えて、混ぜ合わせる。
- ラップをせずに、600wの電子レンジに約1分間かける。
- レンジから取り出したら、温かいうちにラップの端をもって、ラグビーボール状に形を整える。
- 同じ耐熱皿(20cm)にラップをしいて、玉子を割り入れ、マヨネーズ(大さじ1)、塩、こしょう(少々)をして、ゴムべらでやさしく混ぜる。
- ラップをせずに、600wの電子レンジに1分30秒間かける。
- 玉子の中心が盛り上がってきたら、スライスチーズをのせる。
- その上にケチャップライスをのせて、ラップごと包み、1分間おいてなじませる。
- 器に盛り、ラップを外し、トマトケチャップをかける。
ご飯の形を整える時、熱い場合はペーパータオルを使うといいですよ。やけどには十分気を付けて作業してくださいね。
一緒に紹介されたレシピ
『きょうの料理ビギナーズ』のおさらいレシピ
2022年6月『おかずのタネでラクラク晩ごはん』
2022年5月『簡単&新定番 楽しいひとりごはん』
2022年4月『今夜のおかずは 春野菜たっぷり!』
2022年3月『春のわくわく!朝ラク弁当』
2022年2月『これならできる!プロの和食』
2022年1月『体にやさしい!ラクラク冬野菜レシピ』
2021年12月『おうちで味わう世界のごちそう』
2021年11月『実は簡単!おいしい!かたまり肉レシピ』
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やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。
『きょうの料理ビギナーズ』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の2つです。
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今回紹介したレシピは2月★日(金)21:30まで配信されています。
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみて下さい。
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