【きょうの料理ビギナーズ】つゆだくレンジ肉じゃが『簡単&新定番 楽しいひとりごはん①レンジ煮物』

きょうの料理ビギナーズ
スポンサーリンク

NHK系『きょうの料理ビギナーズ5月』の『簡単&新定番 楽しいひとりごはん①レンジ煮物』【つゆだくレンジ肉じゃが】のレシピをご紹介します。

ぜひ参考にしてみて下さい。

スポンサーリンク

つゆだくレンジ肉じゃがの材料(1人分)

  • じゃがいも:1個(150g)
  • 玉ねぎ:1/2個(100g)
  • 牛切り落とし肉:100g
  • 水:150ml
  • 砂糖:大さじ1
  • しょうゆ:大さじ1
魅弥
魅弥

魅弥からあなたにお届けする、とっておきのちょっと得する耳より情報です!

フードロスが気になる意識高い系のあなたへ、お得にお買い物ができるサイトをご紹介します。

ちょっと覗いてみませんか?

商品には全く問題はないのに・・・

  • 賞味期限が近づいている」
  • 状態が通常市場にて出回っているものより悪い」
  • 「市場では通常販売されていない」など、様々な理由のある訳ありの商品です。
  • そのため、特別価格にて購入が可能です。

こちらのサイトの商品は、なくなり次第販売終了です。早い者勝ちです!

送料無料の商品も多数!お得が大好きなあなたのハートがワクワクする商品がいっぱい!

でも・・・購入されなければ廃棄されてしまう、全国の在庫ロスの商品たちがあなたに救ってもらえるのを待ってますよ。ぜひ、チェックしてみてください!

つゆだくレンジ肉じゃがの作り方

  1. じゃがいもは、皮をむいて、、芽を取って、4等分に切って、さっと洗っておく。
  2. 玉ねぎは、芯を残したままくし形に切る。
  3. 耐熱ボウル(口径約18cm)に、砂糖(大さじ1)しょうゆ(大さじ1)水(150ml)を入れて、よく混ぜ砂糖を溶かす。
  4. じゃがいも玉ねぎを加える。
  5. ふんわりとラップをして、電子レンジの600w約5分間かける。
  6. 取り出して、上下を返して混ぜ全体になじませる。
  7. 再度、ふんわりとラップをして、電子レンジの600w約3分間かける。
  8. 取り出して混ぜたら、牛切り落とし肉をのせる。
  9. 再びラップをして、電子レンジの600w2分間かける。
  10. 取り出して、肉に煮汁をからませるように混ぜる。
  11. 器に盛る。
魅弥
魅弥

玉ねぎは芯を残しておくと、ばらばらになりませんよ~。

野菜は大きめに切ると食べ応えがあります。

魅弥
魅弥

耐熱ボウルは、野菜が煮汁にしっかり浸るサイズの物を使うのがおすすめです。

魅弥
魅弥

肉は後から入れるとかたくなりにくいですよ。

加熱後、少し置いて、具材に煮汁をしみこませると美味しくなりますよ。

魅弥
魅弥

煮汁のお水に干し椎茸を入れて戻し汁を使うとさらに美味しくなりますよ。もちろん、椎茸も削ぎ切りにして、具として一緒に食べてくださいね。

一緒に紹介されたレシピ

【きょうの料理ビギナーズ】レンジ煮魚『簡単&新定番 楽しいひとりごはん①レンジ煮物』
NHK系『きょうの料理ビギナーズ5月』の『簡単&新定番 楽しいひとりごはん①レンジ煮物』【レンジ煮魚】のレシピをご紹介します。 ぜひ参考にしてみて下さい。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b...
【きょうの料理ビギナーズ4月】『今夜のおかずは 春野菜たっぷり!』まとめ
NHK系『きょうの料理ビギナーズ』の4月の『今夜のおかずは 春野菜たっぷり!』のレシピをまとめました。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b=b||fu...

『きょうの料理ビギナーズ』のおさらいレシピ動画を観るには・・・

やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。

きょうの料理ビギナーズ』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の2つです。

1.放送終了後7日間はNHK+(プラス)で無料で見られます!

放送終了後7日間、無料配信されています。

事前登録が必要です。NHKの受信料を払っていることが必須条件です。

事前登録、視聴はこちらから。

2.放送終了後7日間はなんと!Tverでも無料で見られます!

NHKの番組ですが、何故か民間放送の無料動画配信サービスのTverでも見られます!

無料おさらい動画はこちらから。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみて下さい。

【きょうの料理ビギナーズレシピ】まとめ
『きょうの料理ビギナーズ』のレシピをまとめました。

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました