NHK系『きょうの料理ビギナーズ5月』の『簡単&新定番 楽しいひとりごはん①ホイル焼き』【さけの塩こうじホイル焼き】のレシピをご紹介します。
ぜひ参考にしてみて下さい。
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さけの塩こうじホイル焼きの材料（1人分）
- 生さけ(切り身)：1切れ(100g)
- しめじ：1/2パック(50g)
- かぶの葉：40g
- かぶ(小)：1個(70g)
- 塩こうじ：大さじ1
- ごま油：小さじ1/2
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さけの塩こうじホイル焼きの作り方
- 生さけは、表面の水分をペーパータオルで拭き取って、食べやすい長さに切る。
- 生さけに塩こうじ(大さじ1)をかけて、よくなじませる。
- アルミホイル(30cm長さ)にごま油(小さじ1/2)をぬり、2cm長さに切ったかぶの葉、くし形に切ったかぶ、小房に分けたしめじをのせて、さけを一番上に置く。
- 残った塩こうじもかける。
- アルミホイルで包んで、オーブントースターのトーストを焼く温度で約10分間焼く。
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『きょうの料理ビギナーズ』のおさらいレシピ動画を観るには・・・
やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。
『きょうの料理ビギナーズ』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の2つです。
1.放送終了後7日間はNHK＋(プラス)で無料で見られます！
放送終了後７日間、無料配信されています。
事前登録が必要です。ＮＨＫの受信料を払っていることが必須条件です。
2.放送終了後7日間はなんと！Tverでも無料で見られます！
NHKの番組ですが、何故か民間放送の無料動画配信サービスのTverでも見られます！
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみて下さい。
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『きょうの料理ビギナーズ』のレシピをまとめました。
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