【きょうの料理ビギナーズ】焼きアスパラの照り焼き『今夜のおかずは 春野菜たっぷり!⑥』

きょうの料理ビギナーズ
スポンサーリンク

NHK系『きょうの料理ビギナーズ4月』の『今夜のおかずは 春野菜たっぷり!⑥』【焼きアスパラの照り焼き】のレシピをご紹介します。

ぜひ参考にしてみて下さい。


スポンサーリンク

焼きアスパラの照り焼きの材料(2人分)

  • グリーンアスパラガス:3本(120g)
  • 豚ロース肉:6枚(180g)
【アスパラガス】旬、選び方、保存方法、栄養価を解説!レシピも紹介
料理番組を見ていると・・・ 初心者さん レシピ通りの材料使って余った食材ってどうすればいいの? 初心者さん あれって、捨てないで他に何か使えないのかな? と疑...
  • 砂糖:大さじ1
  • 酒:大さじ1
  • しょうゆ:大さじ1
  • 小麦粉:適量
  • 油:大さじ1
魅弥
魅弥

魅弥からあなたにお届けする、とっておきのちょっと得する耳より情報です!

フードロスが気になる意識高い系のあなたへ、お得にお買い物ができるサイトをご紹介します。

ちょっと覗いてみませんか?

商品には全く問題はないのに・・・

  • 賞味期限が近づいている」
  • 状態が通常市場にて出回っているものより悪い」
  • 「市場では通常販売されていない」など、様々な理由のある訳ありの商品です。
  • そのため、特別価格にて購入が可能です。

こちらのサイトの商品は、なくなり次第販売終了です。早い者勝ちです!

送料無料の商品も多数!お得が大好きなあなたのハートがワクワクする商品がいっぱい!

でも・・・購入されなければ廃棄されてしまう、全国の在庫ロスの商品たちがあなたに救ってもらえるのを待ってますよ。ぜひ、チェックしてみてください!

焼きアスパラの照り焼きの作り方

  1. グリーンアスパラガスは根元の皮をピーラーで薄くむいて、長さを半分に切る。
  2. 小さめのボウルに砂糖(大さじ1)酒(大さじ1)しょうゆ(大さじ1)をまぜあわせておく。
  3. 豚ロース肉を縦長に並べ、小麦粉を茶こしに入れて、薄くふる。
  4. 豚ロース肉アスパラガスをのせて、ぐるりと巻き、巻き終わりを爪楊枝でとめる。
  5. 全体に小麦粉をふりかける。
  6. フライパンを中火で熱し、油(大さじ1)を引いて、時々返しながら、全体に焼き色が付くまで6分ほど焼く。
  7. 余分な油を拭き取り、混ぜておいた調味料を回し入れ、弱めの中火にして、3~4分間煮からめる。
  8. 粗熱が取れたら、爪楊枝を外して、斜め半分に切る。
魅弥
魅弥

豚肉に小麦粉をふるとアスパラガスとなじみやすくなります。

巻いた後にも小麦粉を振ると、たれがからみやすくなります。

 

『きょうの料理ビギナーズ』のおさらいレシピ動画を観るには・・・

やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。

きょうの料理ビギナーズ』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の2つです。

1.放送終了後7日間はNHK+(プラス)で無料で見られます!

放送終了後7日間、無料配信されています。

事前登録が必要です。NHKの受信料を払っていることが必須条件です。

事前登録、視聴はこちらから。

2.放送終了後7日間はなんと!Tverでも無料で見られます!

NHKの番組ですが、何故か民間放送の無料動画配信サービスのTverでも見られます!

今回紹介したレシピは2月★日(金)21:30まで配信されています。

無料おさらい動画はこちらから。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみて下さい。

【きょうの料理ビギナーズレシピ】まとめ
『きょうの料理ビギナーズ』のレシピをまとめました。

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました