【きょうの料理ビギナーズ】春キャベツのアツアツねぎ塩だれ『今夜のおかずは 春野菜たっぷり!④春キャベツ』

きょうの料理ビギナーズ
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NHK系『きょうの料理ビギナーズ4月』の『今夜のおかずは 春野菜たっぷり!④春キャベツ』【春キャベツのアツアツねぎ塩だれ】のレシピをご紹介します。

ぜひ参考にしてみて下さい。


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春キャベツのアツアツねぎ塩だれの材料(2~3人分)

  • 春キャベツ:1/2個(450g)
  • 細ねぎ:50g
  • 塩:小さじ1/2
  • ごま油:大さじ3~4
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春キャベツのアツアツねぎ塩だれの作り方

  1. キャベツは縦半分に切って、芯を除き、手のひら位の大きさに分ける。
  2. 芯の固い部分を削り、4~5枚ずつ重ねて端から千切りにする。
  3. 細ねぎは小口切りにして、耐熱容器に入れて、塩(小さじ1/2)を加える。
  4. 小さめのフライパンにごま油(大さじ3~4)を入れ、中火で熱する。
  5. 少し煙が立ってきたら火を止めて、熱いうちに細ねぎにかける。
  6. キャベツとよく混ぜ合わせる。

 

『きょうの料理ビギナーズ』のおさらいレシピ動画を観るには・・・

やっぱり作り方は動画でおさらいするのが一番わかりやすいですよね。

きょうの料理ビギナーズ』のレシピを動画でおさらいできる方法は下記の2つです。

1.放送終了後7日間はNHK+(プラス)で無料で見られます!

放送終了後7日間、無料配信されています。

事前登録が必要です。NHKの受信料を払っていることが必須条件です。

事前登録、視聴はこちらから。

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今回紹介したレシピは2月★日(金)21:30まで配信されています。

無料おさらい動画はこちらから。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみて下さい。

【きょうの料理ビギナーズレシピ】まとめ
『きょうの料理ビギナーズ』のレシピをまとめました。

 

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