【DAIGOも台所】ツナの炒飯 2022年4月13日放送分

DAIGOも台所
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2022年4月13日放送『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』の【ツナの炒飯】のレシピを紹介します。

番組中に講師の先生に教えてもらった貴重なコツやポイントをどこよりも詳しく、初心者さんでもわかりやすくお伝えしています。

番組ホームページや本にも載ってない細かい情報もあります。この記事を見れば番組を見逃しても大丈夫です！

お料理歴30年の魅弥が、今回のレシピでのフードロスと節約を意識した『さらにお得にもっと美味しくする』オリジナルアレンジアイディアを解説します！

ぜひ参考にしてみて下さい。

【DAIGOも台所】レシピまとめ
「DAIGOも台所」でこれまで紹介されたレシピをまとめました。 DAIGOが選んで放送されたレシピの記事は、おさらい動画も見られるので、ぜひご覧ください。 当サイトは、スマホでご覧の方は、タップして表示される虫眼鏡マークの検索メ...
魅弥.site
2022.05.15

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ツナの炒飯の材料（2人分）

ツナ缶（油漬け） 1缶（140g）
高菜漬け 30g
レタス 50g
ご飯 300g
卵 2個
いりごま（白） 大さじ1
塩 ひとつまみ
こしょう 適量
しょうゆ 小さじ1
ごま油 大さじ1
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ツナの炒飯の作り方

  1. ツナ缶は油をきり、油は取っておく。
  2. 高菜漬けは5mm角に切り、
  3. レタスは4～5cm長さ、5mm幅の細切りにする。
  4. フライパンにツナ缶の油を入れて中火で熱し、溶き卵とご飯を入れて混ぜながら強火で炒める。
  5. ごま油(大さじ1)、高菜漬けを加えてパラパラになるまで炒める。
  6. 塩、こしょうしてツナを加えて炒める。
  7. 中央をあけてしょうゆ(小さじ1)を加える。
  8. レタス、いりごまを加えてサッと炒め、器に盛る。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみて下さい。

引用：https://onnela.asahi.co.jp/article/33411

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