2022年4月4日放送『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』の【クリーミーポテサラ】のレシピを紹介します。
テーマは【困った時のレギュラー野菜】です!
番組中に講師の先生に教えてもらった貴重なコツやポイントをどこよりも詳しく、初心者さんでもわかりやすくお伝えしています。
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【DAIGOも台所】レシピまとめ
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当サイトは、スマホでご覧の方は、タップして表示される虫眼鏡マークの検索メ...
Contents
クリーミーポテサラの材料(2人分)
じゃがいも | 280g |
---|---|
クリームチーズ | 50g |
ゆで卵 | 1個 |
にんじん | 20g |
きゅうり | 1/2本 |
ロースハム | 3枚 |
マヨネーズ | 50g |
---|---|
白ワイン酢 | 大さじ1/2 |
塩 | 適量 |
黒こしょう | 適量 |
魅弥
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クリーミーポテサラの作り方
- じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
- クリームチーズは5mm角に切る。
- にんじんはいちょう切りにする。
- きゅうりは薄い輪切りにする。→スライサー使うと楽ちんですよ~♪
- ロースハムは短冊切りにする。
- 熱湯に塩(湯の量の約1%)を入れ、じゃがいもを弱火で5分ゆで、にんじんを加えて更に2分ゆでる。
- ザルに上げ、じゃがいもとにんじんを鍋に戻してつぶさないように空煎りする。
- ボウルに取り出して熱いうちに白ワイン酢(大さじ1/2)をふり、あおいで粗熱を取る。
- ボウルの端にゆで卵を入れて軽くつぶし、きゅうり、ロースハム、マヨネーズ(50g)、クリームチーズ(50g)を混ぜる。
- 器に盛り、黒こしょうをふる。
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『DAIGOも台所』のおさらいレシピ動画を観るには・・・
やっぱり作り方は動画で見るのが一番わかりやすいですよね。
『DAIGOも台所』を無料動画でおさらいできる方法は下記の3つです。
Tverで無料で見られます!
GYAOでも無料で見られます!
インスタグラムでも無料で見られます!
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみて下さい。
引用:https://onnela.asahi.co.jp/article/32967
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