【DAIGOも台所】餃子の皮でクリスピーピザ 2022年7月29日放送分

2022年7月29日放送『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』の【餃子の皮でクリスピーピザ】のレシピを紹介します。

毎週金曜日のテーマは【ボクでもできる簡単レシピ】です。

今回のDAIGOのリクエストは、「休日にテーブルに出したら、おお～～！って言ってもらえる料理」です。

教えてくれたのは、時短簡単料理レシピに定評のある料理コラムニストの山本ゆりさんです。

リンク

番組中に講師の先生に教えてもらった貴重なコツやポイントをどこよりも詳しく、初心者さんでもわかりやすくお伝えしています。

番組ホームページや本にも載ってない細かい情報もあります。この記事を見れば番組を見逃しても大丈夫です！

今回使われた食材について、選び方や余った時の保存方法などを詳しくまとめた記事を材料表の下に添付しています。

おさらい動画を作り方の下に添付してますので、合わせてこちもぜひご覧下さい。

当サイトは、スマホでご覧の方は、タップして表示される虫眼鏡マークの検索メニュー。パソコンでご覧の方は、右上の検索窓に、食材を入力するとお目当てのレシピを検索できます。

また、火加減に関することは赤太文字、時間に関することは青太文字で表示しています。

ぜひ参考にしてみて下さい。この記事が、今日のあなたのお料理のお役に立てれば幸いです。

Contents

餃子の皮でクリスピーピザの材料（2人分）

魅弥

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長ねぎは斜め薄切りにする。
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
ピーマンは薄い輪切りにする。
ベーコンは2cm幅に切る。
豚バラ肉は1cm幅に切って耐熱ボウルに入れ、砂糖(大さじ1)、しょうゆ(大さじ1)、片栗粉(小さじ1/4)をまぶし、両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、よく混ぜる。
【プルコギ風ピザ】フライパン（直径23cm）にギョウザの皮を10枚並べ、マヨネーズ(大さじ1)を絞り、長ねぎと豚バラ肉をのせてチーズを散らす。
【ベーコンとコーンのピザ】別のフライパン（直径23cm）にギョウザの皮を10枚並べ、マヨネーズ(大さじ1)とトマトケチャップ(小さじ2)を絞って塗り広げ、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、スイートコーンをのせ、チーズを散らす。
蓋をして中火にかけ、チーズが溶けるまで焼く。
クリスピーピザを取り出して器に盛り、プルコギ風ピザには刻みのり、万能ねぎの小口切りを散らす。